Schluss mit Bauchgefühl!
Wollen Sie Ihren Betrieb endlich gewinnbringend führen?!
Mit klarer Struktur, einfacher Kalkulation & System
"Und wieder bleibt nichts übrig ..."
Kennst Du das Gefühl, wenn du dich nach einem vollen, stressigem Tag erschöpft hinsetzt und trotzdem fragst:
"Wofür eigentlich das Ganze, wenn nichts bleibt?"
Die Umsätze waren toll, die Gäste zufrieden, und dennoch ist das Konto ständig überzogen. Alle wollen Geld von dir. Die Kranken .. äh sorry Gesundheitskasse, das Finanzamt und natürlich das Personal. Und da stehen auch noch die Sonderzahlungen an.
Die Küche? Dauerstress! Der Küchenchef kurz vor der Kündigung, weil er es einfach nicht mehr schafft?! Eine Veranstaltung jagt die nächste, aber es fehlt der Plan. Augen zu und durch - wird schon irgendwie gehen.
Improvisation, Hektik, Zorn und Fehlbestellungen treiben den Adrenalinspiegel in bedrohliche Höhen. Viele Überstunden und kein Weiterkommen bringen dich kurz vors Burnout!
Das ist kein Einzelfall sondern Alltag in vielen Betrieben!
Aber das muss nicht so bleiben!
Gewinn ist kein Zufall - sondern (D)eine Entscheidung!
Stell dir vor du kennst die Stellschrauben an denen du drehen musst um zu Gewinnen. Du erkennst an den Zahlen auf einen Blick, welcher Verkauf (Gericht) etwas bringt (Deckungsbeitrag) und wo du etwas verbessern musst.
Mein Kalkulationsprogramm machts möglich!
Kein überladenes Tool, sondern ein einfach bedienbares Programm, individuell an deinen Betrieb angepasst. So bekommst du den Überblick und dein Team die nötige Sicherheit.
Schau es dir hier an!
Beim Einkauf gibt es keine Fehlbestellungen mehr. Keine, durch Pankikkäufe überfüllten Lager, Kühlräume und übervolle Biotonnen.
Ein klares Bestellsystem mit deinen Lieferanten und deinen im Gebrauch befindlichen Waren im Zusammenhang mit der Kalkulation lassen dich gewinnen!
Das BESTE zum Schluss!
Ein kostenloses Webinar und gratis Tools in der Light - Version!
Jetzt liegt es an DIR - verschwende keine Zeit und Euros!
Für Notfälle kannst du mich gerne direkt kontaktieren:
per Email: info@der-wellnesskoch.at
Mobil: +43 664 166 9048
